Le choix de nous implanter au cœur du Gers nous permet de travailler au plus près de nos ressources locales. Nos relations de confiance avec des éleveurs et producteurs locaux assurent une qualité exceptionnelle et une fraîcheur inégalée pour nos produits. Nous entretenons des partenariats exclusifs, comme avec les frères Pascal et Christian Auban à Monguilhem, qui élèvent nos canards en plein air et les nourrissent au maïs sans OGM cultivé sur leur ferme. Cette proximité avec nos partenaires garantit un contrôle total de notre filière.